Где будет трудно вегетарианцам

Как ни поразительно, но в некоторых весьма популярных у туристов странах очень сложно придется вегетарианцам и веганам. Правда, большинство из этих стран - не самые модные туристические направления среди наших соотечественников.

Итак, куда не стоит ехать туристам-вегетарианцам:

1. Мексика

Мексика не слишком популярна среди россиян, по большей части, из-за достаточно дорогого и длительного перелета, но если же турист-вегетарианец захочет посетить эту страну, то ему придется очень не сладко. Если вы употребляете только растительную пищу, то мексиканская кухня сможет предложить вам очень ограниченный список блюд: рис с кукурузой, жареный картофель, бобы и подобное. Ведь в основном национальная кухня Мексики состоит из огромного количества мясных блюд, а большинство «легких» блюд (с точки зрения мексиканцев) содержат много сыра.

2. Испания

Если туристам-вегетарианцам придется посетить эту страну, то у них будут такие же сложности с пищей, как и в Мексике. Это и не удивительно, так как мексиканская кухня произошла от испанской и ацтекской. На многих специализированных сайтах о туризме в Испании путешественникам-вегетарианцам предлагают искать рестораны, которые предлагают итальянские блюда в меню. На самом деле получается, что итальянскую вегетарианскую пасту найти намного проще, нежели отыскать какое-то испанское блюдо исключительно из растительных продуктов.

3. Германия

Большинство туристов-вегетарианцев жалуются на то, что если они заказали блюдо из растительных продуктов, то руководство ресторана совсем не гарантирует, что, например, овощи были приготовлены не на сале, а на растительных жирах. Кухня Германии славится, как очень добротная и плотная. В меню обычного кафе или ресторана достаточно сложно найти блюда, в которые не входило бы мясо, сосиски, колбасы, бекон или яйца. Но в отличие от Испании, где есть множество специализированных вегетарианских ресторанов, Германия этим похвастаться не может.

4. Куба

Несмотря на отдаленность, Куба достаточно популярна и любима среди российских туристов. Те туристы-вегетарианцы, которые посещали Кубу, остались под впечатлением того, что вегетарианство на Кубе – это «совсем чуть-чуть свинины». Приверженцы растительной пищи рассказывают на различных форумах, что старались, историей о какой-то редкой болезни, при которой нельзя есть мясо и прочие продукты животного происхождения, убедить кубинца, но в ответ только и получали рецепты куриных сердец или печени индейки, которые отлично помогут именно от этого заболевания. Многие вегетарианцы даже признаются, что приходилось на Кубе отказаться от своего способа питания и есть мясо.

5. Страны Центральной Азии

А именно, Казахстан, Узбекистан, Туркменистан, Кыргызстан и Таджикистан.

В этих центральноазиатских странах у множества вегетарианцев и веганов часто возникает мысль, что против них плетут заговор – если же в ресторане заказать любое вегетарианское блюдо, то все равно на дне тарелки может быть небольшой кусочек мяса. Скорее всего, что жители этих стран так вот просто жалеют тех людей, которые добровольно отказались от пищи животного происхождения. Иногда даже блюдо из овощей готовят на мясном бульоне.

Где у вегетарианцев не будет проблем

Большинство популярных среди российских туристов направлений все же благосклонно к вегетарианцам, поэтому им там приходится не очень тяжко, по сравнению с ситуацией в вышеперечисленных странах. Кроме того, россияне в основном предпочитают поехать к морю, отдохнуть и поесть фруктов. На самом деле, россияне-вегетарианцы совсем неприхотливы и не требуют сложных в приготовлении блюд, а могут довольствоваться только свежими овощами и фруктами.

Египет очень любят посещать туристы из России, а именно эта страна является родиной вегетарианства, ведь еще 5-7 тысяч лет назад жрецы в Египте не ели мяса. В действительности в этой стране можно приобрести вегетарианское блюдо даже на улице. Например, это такие блюда, как фуль и фалафель, в основе которых – бобы. Но сами египтяне часто жалуются на то, что быть вегетарианцем в Египте довольно сложно, особенно в Рамадан.

Турцию же очень хвалят вегетарианцы и веганы из России. Большинство россиян предпочитают отдых в Турции в отелях с организацией питания «All inclusive», или «Все включено», которая кроме всего прочего подразумевает под собой наличие огромного разнообразия фруктов и овощей.

На Болгарию туристы-вегетарианцы практически не жалуются. Греция же – это вообще «вегетарианский рай», так как даже в национальной кухне блюда готовятся в основном на растительной пище. Кухня Крита представляет до 800 блюд для вегетарианцев, в т.ч. 150 из них подходят веганам.